1516 cerveza

Dissenyat per
Francesc Bustins

Categoria
Disseny de producte
Identitat

Data
Abril 2015

Cerveses elaborades exclusivament amb matèries primeres ecològiques degudament certificades. No es fan servir additius. Són cerveses vives, sense filtrar ni pasteuritzar. Per això en el fons de les ampolles trobareu el pòsit resultant del procés de maduració.

Les cerveses 1516 són elaborades segons la anomenada llei de puresa alemanya de la cervesa (Reinheitsgebot en alemany), o sigui, en la seva elaboració només fem servir aigua, malts, llúpol i llevat. Per fer la segona fermentació en ampolla afegim a la cervesa acabada de fermentar una part de most del mateix lot que separem abans d’enviar al fermentador.

ShareTw.Fb.Pin.
...

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!